大家都聽說過鵝蛋，但是很少有人吃。賣蛋、鴨、蛋的人多，賣鵝蛋的人少。不好吃嗎？現在吃鵝的人多，吃鵝蛋的人少，主要是因為鵝蛋產量比較低，雞蛋價格比較高，所以養殖戶產的鵝蛋壹般都是自己吃，很少賣。我媽在家裏養了幾只鵝，下了壹些鵝蛋，但是她不想賣。她在家做鵝蛋補充營養。
最近，我媽媽在照看孩子。現在天氣壹天比壹天熱，胃口也不好。媳婦想用不同的方式給媽媽做各種菜。今天她給媽媽做晚飯，壹盤簡單的辣椒炒鵝蛋，壹份清爽開胃的涼拌素鴨，壹碗小米粥，清爽可口。喜歡的朋友可以嘗試在家裏做。
菜椒炒鵝蛋食材:菜椒、鵝蛋、雞蛋、蔥、姜。
具體制作步驟:1。首先準備壹個鵝蛋和壹個雞蛋，放入碗中，用筷子打散備用。
2.先來處理壹下食材，把辣椒的頭和籽去掉，然後把青椒切成細絲備用；洋蔥切片，姜切絲備用。
3.將油倒入鍋中，油熱後倒入蛋液，將蛋液煎至熟，然後打散，盛出備用。
4.再把油倒進鍋裏。油熱後放入蔥姜翻炒，再放入菜椒，放點醬油，加入壹勺十三香和壹勺鹽，翻炒均勻，將青椒翻炒至斷，再倒入炒好的蛋液；翻炒均勻就可以出鍋了。
好了，這麽簡單好吃的菜椒炒鵝蛋就做好了。簡單家常，幾分鐘就能做好，味道很好。喜歡的朋友可以嘗試自己在家做。
涼拌鴨肉原料:涼拌鴨肉，青椒，洋蔥，
具體制作步驟為1。首先我們加工食材，把醬鴨切絲放在盤子裏，然後把青椒切絲放在盤子裏，洋蔥切片。
2.我們來調壹下，把準備好的食材攪拌均勻。因為這個是鹹的，直接放點香油，然後攪拌均勻就可以吃了。
這個方法超級簡單，而且非常好吃。天熱，不管喝還是吃都很好吃。
妳壹日三餐都做什麽？如果妳不知道每天吃什麽，可以看看小董的視頻，簡單的家常菜，味道很好吃。喜歡的朋友可以嘗試自己在家做。