黑芝麻怎麽吃:
將磨碎的芝麻粉和蜂蜜攪拌在壹起，塗在面包上或者放在沙拉醬裏，營養豐富。
核桃黑芝麻:核桃拌黑芝麻搗成糊狀，睡前服用15g，對治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀非常有效。
黑芝麻糊:黑芝麻最有特色的吃法就是黑芝麻糊。黑芝麻糊，俗稱芝麻糊，是用芝麻制成的糊，是我國傳統特色食品。黑芝麻糊是將黑芝麻磨成粉，然後用溫水或開水沖泡，即可享用。尤其是在寒冷的冬天，吃黑芝麻糊還能溫暖身體。
黑芝麻還有很多其他吃法。平時可以適量添加蛋糕、餅幹。
黑芝麻糊的功效:
黑芝麻含有豐富的人體所需維生素E，不僅能延緩衰老、抗皺紋，還能滋養五臟、強筋骨、益氣。
黑芝麻糊不僅味道鮮美醇厚，而且還有很好的醫療作用。中醫古籍中記載，芝麻味甘，性溫。具有補氣血、潤腸、催乳、養發的作用。適用於治療身體虛弱、頭發早白、貧血、大便幹燥、頭暈耳鳴等癥狀。
黑芝麻糊的效果更能媲美鮮奶，會讓妳的皮膚光滑，減少皺紋，讓妳的皮膚紅潤白皙。還可以治療便秘，女性食用後效果更佳。
現在愛美的女生多了，大多追求骨感美和苗條身材。而采用減食減肥的人，會因為人體營養攝入的不平衡而變得幹燥粗糙。黑芝麻含有防止人發胖的物質，如蛋黃、膽堿、肌糖等，吃多了也不會發胖。所以，在節食減肥的同時，如果芝麻壹起吃，可以明顯改善皮膚粗糙，減肥效果更明顯。
黑芝麻的副作用:
多吃黑芝麻對頭發有好處，但是吃多了會加速禿頂，而且黑芝麻吃多了會導致內分泌紊亂，頭皮油膩，頭皮屑增多，導致皮毛非常幹燥，甚至脫落。所以黑芝麻發的適量是每天半茶匙，不要超過壹個瓷茶匙。
另外，胃口不好、大便稀的人也不適合吃黑芝麻。