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無糖蛋糕

蛋糕是很多人喜歡的甜點,但是我們都知道生日蛋糕。吃多了容易導致熱值和含糖量超標,攝入過多其實對身心都不好。所以在非常愛吃面的情況下,可以學習壹下無糖蛋糕的做法,因為那樣做出來的生日蛋糕不僅好吃,還能防止糖分過多影響身心健康。

無糖蛋糕有哪些做法和食譜?

首先,雞蛋餅

原料:生雞蛋3個,小麥粉,嬰兒奶粉,白米醋。做法:1,1蛋黃和2個蛋黃壹起打(充分打)。2.加入過篩的小麥粉和嬰兒奶粉,輕輕攪拌。3.另外,在兩個蛋清中加入少量白米醋,用電動打蛋器打死,直到能畫出8個字。4.將殺死的蛋清加入小麥面粉糊中,輕輕攪拌。5.將蛋黃和蛋清糊倒入磨具中,放入150度的電烤箱中,烘烤20至25分鐘。提示:1,制作它大約是六個紙杯蛋糕的量。2、能夠選擇更討喜的研磨工具哦,寶寶更喜歡。3.能夠用新鮮的蛋糕裝飾生日蛋糕。

無糖蛋糕有哪些做法和食譜?

二、南瓜蛋糕

原料:生雞蛋2個,香蕉蘋果1個,低筋面粉25g,嬰兒奶粉10g。做法:1。將香蕉和蘋果撕成小塊,將嬰兒奶粉放入多功能料理機中,攪拌均勻。將蛋黃和蛋白分別放入兩個容器中。2.將嬰兒奶粉香蕉蘋果液倒入蛋黃中,攪拌均勻。3.用骰子將小麥粉篩入上壹步的混合物中,邊篩邊攪拌均勻。4、蛋白打發,打蛋器調至中火三分鐘。5.將磨破的蛋白倒入蛋黃液中,逐漸輕輕攪拌均勻,不要用力,否則會破乳化。6.倒入磨具,放在加熱的電烤箱上面,左右200度。給生日蛋糕上色就行了。小貼士:香蕉蘋果可以選擇芝麻香蕉。這些香蕉蘋果大小適中,味道很濃,不像這些大香蕉,有壹股青草味。

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三、低糖榴蓮千層蛋糕

原料:生雞蛋2個,牛奶64g,玉米粉20g,低脂牛奶60g,山藥40g,紫薯100g。做法:1,將生雞蛋打散,倒入牛奶、低筋面粉、玉米粉,攪拌均勻,用骰子篩粉2-3次。2、不要碰鍋,小火加熱。用濕毛巾包住它。如果感覺像火鍋,就放在濕毛巾上。確認溫度不刺痛就好。3.將調好的蛋白蛋黃糊倒入鍋中,用文火將水果煎成薄餅。蛋糕做好後,鏟起來放在周圍晾幹。