如何煮水煮面是壹種簡單的自制面條的吃法。好吃又實用，比泡面更有營養。方法就像如何讓面條好吃壹樣簡單。這個方法很合適。面條是使用起來非常方便的食材，會存放在家裏以備不時之需。這面條簡單，營養均衡。加了雞蛋和蔬菜，比方便面更有營養，更美味。
材料:掛面1把、雞蛋2個、大白菜葉2片、綠豆芽適量、香油1湯匙、鹽適量、蔥1段、雞精1湯匙、陳醋1湯匙、醬油1湯匙、老幹媽1湯匙。
1，鍋中加水燒開，關火，將雞蛋敲入鍋中，煮至蛋清凝固，蛋黃呈黃石狀，取出備用。
2.碗中加入香油、醬油、鹽、雞精、陳醋，倒入煮荷包蛋的開水，攪拌均勻，制成調味汁。
3.鍋中水燒開，綠豆芽和大白菜片焯2-3分鐘，撈出，放入冷水中，撈出瀝幹水分備用。
4.鍋中加水燒開，放入面條煮熟，將面條煮熟後放入大碗中。
5、倒入調好的調料汁，放入煮好的雞蛋、綠豆芽和白菜，加入1湯匙老幹媽，吃的時候拌壹下。
寶寶拉肚子面怎麽做？寶寶腸胃嬌嫩，非常容易拉肚子。寶寶腹瀉期間要特別註意飲食，需要吃壹些容易消化的清淡食物。這個時候吃面條是明智的選擇，面條比其他面食更容易消化。媽媽給寶寶煮面時不要過量，以免引起消化不良。寶寶吃完飯後，要揉揉肚子，促進消化。也可以給寶寶吃壹些益生菌和健胃消食片，促進消化。
1，要煮軟:寶寶本來消化系統就不完善，腹瀉時消化功能會更脆弱。所以，寶寶拉肚子的時候家長煮面，壹定要把面煮到足夠軟，用筷子壹撮就把軟破了，有助於寶寶的消化。
2、調料不要太多:寶寶拉肚子時煮的面條，不要放雞精、味精，或者醬油、五香粉之類的調料，也不要放油，放壹點鹽就行。因為寶寶腹瀉時的飲食壹定要清淡，不能油膩，而且寶寶習慣清淡的食物，以後就不容易挑食了。
3、不宜吃太多:寶寶腹瀉時，胃腸功能較弱，不宜吃太多。每次煮30面就夠了。吃多了會增加寶寶腸胃的負擔，對腹瀉的恢復沒有幫助。
4、不宜吃冷食:寶寶任何時候都不宜吃冷食，尤其是腹瀉期間，煮好的面條壹定要趁熱給寶寶吃，寶寶吃冷食可能會加重腹瀉癥狀。