1.？熊貓餅幹棒棒糖
材料:奶粉15g，蛋清18g，黃油60g，糖粉15g，低筋面粉100g，少量竹炭粉。
黃油常溫軟化，加入糖粉，攪打至發白，加入蛋清攪打至完全融合，篩入低粉，揉成面團，分成10g面團加入竹炭粉揉成黑色，分成10g面團加入紅絲絨液揉成粉紅色，每5g面團揉成壹圈，使黑色面團看起來和耳朵，粘上蛋液，烤箱預熱，上下火。
2.？蝴蝶爆竹
在手抓餅上撒白糖和芝麻，蓋第二層繼續撒芝麻和糖，蓋第三層，在油紙上鋪壹層面粉，寫1.5倍大小，兩面放冰箱裏滾，冷凍定型，翻面，切片，刷蛋糖1B0度15分鐘，翻面刷蛋液撒糖，烤10分鐘。
3.？巧克力土豆
將牛奶和糖混合，加入糯米粉和玉米澱粉可可粉，攪拌均勻，過濾壹次，蓋上保鮮膜，放入小孔蒸鍋蒸18分鐘，趁熱加入黃油。稍微涼壹點用手套揉成光滑的湯圓，用保鮮膜整理成長方形，撒上可可粉防粘，切成小塊。
4.？草莓小熊餅幹
黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，直到黃油糊蓬松。篩入低筋面粉，拌勻成無幹粉面團。保留20克原色面團，剩下的變成深粉色。每13克將面團揉成球狀。揉成兩個小球，粘兩個角。把薄薄的橢圓形面團揉成原色，放在臉上。可以先把粉色的面團處理壹下，把橢圓形的面團粘上原色，避免串色。烤箱150。
5.？心形格子餅幹
黃油軟化，加入糖粉，攪拌至光滑，加入蛋黃液攪拌，加入過篩的低粉攪拌，最後不加幹粉做面團。將面團按比例揉成淡粉、深粉、原色，搟成同樣厚度的長方形，冷凍壹會兒，將面團切成寬度相近的條狀，疊上第二層顏色。將條狀的面團間隔疊放，用保鮮的方式冷凍半小時以上。取出面團，切成片，平鋪疊放在壹起，每隔壹層油紙卷壹次，用模具壓成心形，165度烘烤。
6.小黃人餅幹
在軟化的黃油中，篩入糖粉攪拌至光滑，加入新鮮制作的香蕉奶油，用打蛋器打至顏色變白，取壹些新鮮制作的香蕉奶油，篩入糖粉幾次，攪拌至不流動，篩入低筋面粉，揉成光滑的面團，用防油紙搟平，放入冰箱30分鐘，放入紙袋中，擠在餅幹上，加入餅幹。冷藏後取出，用磨具壓成圓形，放入烤盤，烤的時候在蛋糕上蓋壹層錫紙，烤箱提前預熱30分鐘130度，畫出眼睛的白色部分，加入竹炭粉使其變黑，畫出眼鏡腿，最後畫出眼睛和嘴巴。
7.柯達鴨雪球餅幹
在軟化的黃油中加入糖粉，攪拌至松軟，顏色變淺。篩成低粉，拌勻成球。加入色素(果蔬粉)調色。取15g面團，揉成球狀。捏兩個橢圓形的眼睛面團，捏壹個鴨嘴，捏壹個梯形做壹個暗沈的頭發，粘在上面，相應的輕輕按壓。把牙簽從凹槽裏壓出來，然後揉搓。烤箱65438。