生姜紅糖水，也叫姜湯，是民間廣為流傳的壹種驅寒暖胃的偏方。生姜紅糖水壹定要趁熱喝下，發壹身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。
可是喝過姜湯的人都知道，這水甜中帶著壹絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。
生姜紅糖水可以去濕氣嗎
由於生姜具有化濕解表的功效，因此喝紅糖姜水是壹種去除體內濕氣的方法，生姜溫熱，紅糖可以促進體內循環，因此紅糖姜水可散寒化瘀，活血祛濕。紅糖姜水雖有祛濕散寒之效，但是不宜過多飲用，若是每天堅持飲用，建議上午喝壹杯即可，壹杯在250-500毫升左右，上火便秘之時不宜喝，晚上不宜喝，更不宜大量喝，原因是因為紅糖姜水溫熱，糖分含量也高，多喝易上火長胖。建議上午喝，早上10點喝最佳，此時剛吃完早餐不久，也正是腸胃活動加速的時候，此時喝紅糖姜水能提高神經興奮性，保證工作學習的活力，也可做大程度的吸收紅糖姜水的營養，活血散瘀，達到祛濕目的。
根據醫書的記載，生姜具有很多令人稱奇的功效。
發汗、解熱，鎮咳、去痰，健胃、祛風，抗血栓(心肌梗死、腦栓塞)，降血壓、降膽固醇，抗菌、增強免疫力、強自、抗抑郁等功效.
濕氣是什麽
濕氣是中醫的概念，結合下我們平時的生活會很好理解，感受到濕的時候壹般含水量也超出壹定範圍，這個水分可以依附到很多物體上，比如濕巾、濕木頭、濕衣服。但含水量也不能超過壹定限度，依附不住的水就不叫做濕，而是自由的水，比如濕衣服滴下來的水。這樣沒有堅定的毅力、如此灑脫說走就走的家夥，怎麽能配得起濕氣這麽邪惡的稱號呢。
生姜紅糖水的熬制方法：
主料：姜塊。紅糖。
過程：
1.姜塊用刀拍壹拍。
2.在鍋中放水，放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開，小火煮15分鐘。
4.嘗壹嘗，如果覺得味道沖，可以再放些紅糖。