食品科學與工程的就業方向如下：
食品檢測，包括各中食品基本營養成分測定。畢業後具備食品檢驗員資格，可以到食品企業或政府機關的相關檢測部門就業。
食品工藝，範圍比較廣。比如肉制品加工、乳,制品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等，細分後專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
2023食品科學與工程專業就業方向
1、食品檢測，包括各中食品基本營養成分測定。畢業後具備食品檢驗員資格，可以到食品企業或政府機關的相關檢測部門就業。
2、食品工藝，範圍比較廣。比如肉制品加工、乳制品加工、軟飲料加工、發酵工藝學、果蔬加工與貯藏等等，細分後專業針對性比較強畢業出來可以到相關企業就業。
3、市場營銷，從事食品方面的銷售工作
4、其他，比如食品研發、現場質檢、食品采購、庫房管理等等技術員、品控員、化驗員、生產管理、銷售員秘等等。
食品科學與工程專業介紹
食品科學與工程專業是以食品科學和工程科學為基礎，研究食品的營養健康、工藝設計與社會生產食品的加工貯藏與食品安全衛生的學科，是生命科學與工程科學的重要組成部分，是連接食品科學與工業
工程的重要橋梁
隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生的關註加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
食品科學與工程專業就業前景怎麽樣
食品工業是制造業中的第壹大產業。近年來，我國食品產業迅速發展，已成為國民經濟的重要支柱產業，並保持了穩中有進的良好態勢。
由以往的生存性消費向健康性消費轉變；由過去的吃飽、吃好要向滿足食品消費多樣化需求轉變。產業轉型為食品行業帶來新的發展機遇，也預示著壹批新型食品專業人才被吸納。就業前景廣闊。