2.魚:魚是含鋅量高的食物。所以我們在日常生活中可以多吃魚,不僅可以補充我們人體所需的鋅,還可以增加智力。孩子們經常吃魚,這對他們的生長發育很有幫助。
3.瘦肉:豬肉是含鋅量高的食物之壹。這種肉的營養價值很高,所以很受大眾的歡迎。瘦肉是日常生活中的家常菜,制作方法很多。比如蒜絲、木耳絲、青椒絲,都是我們生活中很常見的菜。對於孩子,我們可以把瘦肉剁成肉末,做成粥或者煮湯,更有利於吸收。
4.豬肝:豬肝也是含鋅量高的食物。術後很多病人喜歡吃豬肝,有助於傷口愈合。小孩和老人吃豬肝。邊肖建議將豬肝放在湯裏煮或者和豬肝泥壹起吃,這樣更有助於消化。
5.堅果中的杏仁不僅富含鋅,而且營養比例均衡,非常適合兒童食用。據管理學發展分析,每100g杏仁含蛋白質約25g,脂肪50g,亞油酸8g,氨基酸12g,富含維生素B1、維生素B2、維生素E、鋅、銅、硒等微量元素和膳食纖維。
含鋅量高的食物很多,如小麥胚芽粉、蕨菜、幹蛤蜊、山核桃、羊肚、扇貝、烏龜、魷魚、山羊肉、田螺、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、蘑菇、口蘑、兔肉、香醋、烏梅等。