2.女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關，尤其是絕經後。鮮豆漿富含植物雌激素，可謂是天然的雌激素補充劑。富含大豆蛋白、維生素、礦物質、皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質，對乳腺癌、子宮癌也有壹定的預防作用。
3.從生理結構和飲食習慣來說，中國人更適合喝豆漿，因為中國人吃的五谷雜糧多，對牛奶的補充性更強。專家提醒，不要放棄這種傳統飲食，因為中國約有三分之二的人存在不同程度的“乳糖不耐受”。對於這些人來說，豆漿比牛奶好太多了。
4.豆漿被譽為“植物乳”，豆漿蛋白的氨基酸組成接近蛋白質，屬於優質蛋白質。豆漿和牛奶中的維生素和礦物質是不同的。豆漿中的鈣含量低於牛奶，但鐵和B族維生素的含量遠高於牛奶。牛奶含有膽固醇，而豆漿不含膽固醇，飽和脂肪酸含量低，這是豆漿的優勢。
5.同時，牛奶中含有乳糖，只有在乳糖酶的作用下才能被人體分解吸收，而我國大部分人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會拉肚子的主要原因，而豆漿卻沒有這種顧慮。
6.此外，豆漿中還富含不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等數十種對人體有益的物質。，具有降低人體膽固醇、預防高血壓、冠心病、糖尿病等疾病、增強免疫力、延緩機體衰老的功效。特別是大豆等富含水溶性纖維的食物有助於控制血糖，豆制品是糖尿病患者最理想的食物。