蛇豆可以留種嗎？蛇豆為什麽不結果？

蛇豆是壹種外形像蛇的蔬菜，是餐桌上常見的豆類蔬菜。雖然不像絲瓜、黃瓜等最常見的蔬菜，但蛇豆也是很多家庭都種的。不過蛇豆的種植率也比較高。這都是因為蛇豆軟糯的口感，飽滿的果實，每壹顆都是青嫩的，吃的時候兼顧了口感和營養，但是蛇豆總是充滿了疑問，我們也不壹定能回答出來，那麽我們就從下面的內容中尋找壹些蛇豆的相關問題，壹起簡單了解壹下。

蛇豆可以留種嗎？蛇豆為什麽不結果？

1，蛇豆可以留籽，壹般來說我們做菜的時候都需要把蛇豆的籽和籽去掉，這是為了口感，不用的話會更好。但由於蛇豆的種子營養價值豐富，甚至連蛇豆本身的營養都是多余的，所以如果不在乎影響口感，不妨把蛇豆的種子留下，這樣就更浪費了。

2.很多人會問，蛇豆為什麽不像普通植物那樣結果呢？這裏其實有壹個誤區，因為蛇豆其實是壹種果實，蛇豆的果實就是蛇豆。我們平時吃的部分是蛇豆的果實，所以蛇豆就是蛇豆的果實。果實又能在哪裏結出果實？知道這個，妳就明白了。

3.蛇豆最重要的作用主要表現在對身體的免疫功能。蛇豆能有效增強人體的免疫功能，維持正常的生命活動。對於我們的體質來說，好處更多，可以由內而外的改善身體，有壹定的調理作用。是非常好的保健蔬菜，可以多吃。