1.紅毛丹是壹種水果，可以生吃，就像吃荔枝壹樣。去皮可以吃裏面的肉，但是不能吃核，和荔枝的吃法差不多。很多地方都叫紅毛丹毛荔枝。
紅毛丹也可以和糯米、蓮子壹起煮粥吃。紅毛丹這樣很好吃。
材料:紅毛丹七顆，糯米20g，薏米20g，小米10g，蓮子適量，紅棗適量。
做法步驟:先把糯米收起來，然後把薏米放入鍋裏煮，再把紅毛丹去皮，然後把蓮子洗幹凈放在盤子裏備用。紅棗洗凈。糯米和薏米煮到八分熟的時候，主可以洗壹些小米倒入。等這小米倒進去煮開了，再把紅棗放進去。紅棗煮開後，逐漸加入蓮子。粥煮好後，加入紅毛丹煮沸，即可食用。這些congees需要的材料比較多，做起來也有點復雜，所以很多人都沒吃過。如果有紅毛丹，可以試著煮壹下。
3.紅毛丹可以當茶喝。
紅毛丹殼洗凈，當茶用水煎服，可改善口腔炎、腹瀉。紅毛丹屬植物的根，洗凈用水煮後作為日常飲品，可以降火退燒；其樹皮煮成茶，對舌炎有顯著療效。
4.紅毛丹罐頭
紅毛丹去殼可以吃裏面的果肉；紅毛丹蝦球爽口，香甜可口，有保濕美容的功效；紅毛丹罐頭延長了紅毛丹的儲存時間，吃起來甜潤爽滑。