壹次性筷子是用木材和可以再生的竹子制作的。壹次性筷子主要有壹次性木筷和壹次性竹筷。壹次性木筷造成大量林地被毀；而且劣質木筷並不幹凈。
壹次性筷子由於衛生方便受到餐飲業的青睞，但是壹次性木筷造成大量林地被毀的問題日益凸顯。中國市場各類木制筷子消耗量十分巨大，其中每年消耗壹次性木筷子450億雙，每加工5000雙木制壹次性筷子要消耗壹棵生長30年楊樹，而且劣質木筷並不幹凈，只是給人壹種衛生的錯覺。
而壹次性竹筷由於是用可以再生的竹子制作，經濟又環保，越來越被廣泛使用，我國還利用出口退稅的優惠政策，鼓勵用壹次性竹筷代替壹次性木筷出口，減少木材的使用，保護森林。
擴展資料壹次性筷子的優缺點
優點：壹次性筷子使用非常方便，開袋即用，用完之後即可丟棄，無需清洗。如今，壹次性筷子在餐飲界非常受商家青睞，外面的餐館以及食堂等地都是使用壹次性筷子。
缺點：壹次性筷子的包裝袋都會印有消毒衛生之類的字樣，但事實上，由於壹次性筷子非常廉價而且使用量又很大，所以在制造過程中有害雜質根本沒有去除幹凈，如若長期使用壹次性筷子，嚴重的話甚至會感染疾病。除此之外，它還會產生大量二氧化碳，加劇“溫室效應”。
百度百科-壹次性筷子