多吃味精的危害有哪些

在我們的日常飲食中，少不了味精。味精可以起到調味的作用，使其他食材更鮮香。但是，味精不能多吃，如果長期大量的食用味精，就會損害健康，這就是吃味精的危害。究竟，吃味精的危害還有哪些?下文介紹了關於味精的小常識。 1 抑制神經 味精的主要成分就是谷氨酸鈉，這種物質被人體吸收後，就會分解成谷氨酸。谷氨酸可以抑制神經的傳遞，使人出現反應遲緩，記憶力減退等癥狀，這就是吃味精的危害。 2 阻礙骨骼生長 味精會阻礙骨骼的生長，這對兒童的傷害是非常大的。大量食用味精，會阻礙人體內的下丘腦分泌促進骨骼增長的物質，這樣就會影響到妳的骨骼生長。 3 缺鈣 長期吃大量的味精，也會造成身體出現缺鈣的情況發生。這就是吃味精的危害。大量食用味精，會造成體內谷氨酸的含量大增，阻礙人體對鈣的吸收和消化，長此以往，就會造成缺鈣的情況。 4 增加患高血壓的風險 大量食用味精，是會增加得高血壓的風險的。在味精裏含有大量的鈉，人如果吸收太多的鈉，就會造成血壓的增高，這是很危險的。 以上就是吃味精的危害。味精作為調味品，可以加入到食物中去，但是，壹定要適量才行，這樣才能讓身體保持健康。調味品是讓食物變得更好處的竅門，但是，壹定要適度才行。 推薦閱讀：味精對寶寶的危害