山竹果是典型的熱帶水果。它的果肉富含水分，包括維生素、膳食纖維、蛋白質、糖和鈣、磷、鉀等礦物質。營養價值高，具有降火、降溫、退燒的作用。壹般來說，壹天吃2~3個山竹就夠了。
2吃山竹有什麽好處？山竹含有多種營養成分，含有豐富的維生素、糖類、蛋白質和鈣、鉀、磷等礦物質，能為人體提供所需的營養，具有清涼解熱、降燥、緩解口幹、口渴等癥狀的作用，還含有大量的膳食纖維，能促進排便。
3山竹山竹汁原料怎麽吃
山竹、哈密瓜、蜂蜜。
工作方法
1，將山竹去殼取出果肉備用；
2.哈密瓜洗凈，去皮，切塊；
3.將兩種材料放入攪拌機中，加入200毫升冷開水；
4.榨汁後過濾，加入適量蜂蜜攪拌。
山竹沙拉原料
2個山竹，1個西紅柿，1個蘋果，1個生菜和沙拉醬。
工作方法
1.山竹洗凈，取出果肉，西紅柿和蘋果洗凈切片，生菜洗凈備用；
2.將所有材料混合在壹起，倒入沙拉醬；
3、攪拌均勻，撒上適量黑芝麻，即可食用。
4如何在冰箱裏儲存山竹:
1.將山竹洗凈，擦幹水分；
2.放入保鮮袋中，用橡皮筋紮緊袋口；
3.放入冰箱冷藏，調節溫度至2-8℃。