食品
肥牛卷250克
洋蔥1
杭嬌2根
醬油適量
適量的鹽
剁椒1勺
方法/步驟
1
首先把肥牛卷趕緊洗幹凈，然後在開水裏抄壹下，然後瀝幹水放在盤子裏備用！
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2
然後將洋蔥切絲，甜椒切段備用。大火，鍋熱後加入適量的油，等油熱了就可以減蔥先炒了！
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三
將洋蔥翻炒約1分鐘，然後將辣椒段倒入火中翻炒，翻炒過程中加入適量醬油！
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四
然後倒入煮好瀝幹水分的肥牛卷，繼續大火翻炒。
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五
大火翻炒約1分鐘，再加入適量鹽和壹勺剁椒提味關火！
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六
最後壹步就是翻炒均勻，然後關火，洋蔥牛肉卷裝盤上桌！
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需要註意的事項
肥牛卷推進潮流，去腥好！