壹般非加盟店有兩種全國普遍適用的進貨渠道。壹個是淘寶系的淘寶或阿裏巴巴平臺，妳想要的都有，無論是生肉還是半成品料理包醬料飯盒，除了蔬菜不好在淘寶進貨外，其他都好辦。
另壹個是每個省的城市都有肉聯廠，肉類批發之類的市場，雞腿整雞全羊什麽的按箱賣，妳要的基本都有，壹個城市的餐飲業有壹半是去這種市場拿食材的，可以在妳所在城市當地找找。
食用風險：
只要是規範制作，速食包的食品安全風險遠小於門店現場制作菜品的風險。
餐飲業最大的食品安全風險來自微生物，速食包在前端是熱加工，到門店還要做復熱處理。食物經過充分加熱，發生食物中毒的風險會大大降低。而且速食包的模式使得參與食品制作的人員減少，食品安全風險自然也會減少。
速食包主要的風險來自包裝，比如用的塑料袋是否是合規的材質，有沒有塑化劑汙染等。其次是物流和倉儲環節的風險，因為如果溫度失控，原料（尤其肉、蛋、水產）可能會變質。速食包如果在物流、倉儲中解凍，微生物可能繁殖產生加熱無法破壞的毒素，比如金黃色葡萄球菌腸毒素等。
所以說，只要是經過嚴格規範的制作和運輸，“速食包”外賣的食品安全風險還是較低的。不過對商家來說，外賣添加“速食包”有義務明示，以保證消費者的知情權。