桃膠銀耳雪梨湯
材料
桃膠15g,雪梨1 300g,冰糖30g,銀耳5g,蔓越莓5g,清水1000ml。
工作方法
1.桃膠在清水中浸泡壹晚(約12小時)至軟,體積可增加約10倍。然後小心翼翼地去除軟桃膠表面的黑色雜質,用清水反復沖洗,再掰成均勻的小塊。
2.銀耳在水中浸泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。將雪梨去皮,切成1厘米的丁。
3.將桃膠、銀耳和水放入鍋中。大火燒開後,改小火繼續煮30分鐘。這個時候,湯就開始變得有點黏了。
4.加入梨子丁煮5分鐘,再加入冰糖和蔓越莓,邊攪拌邊煮3分鐘,直到冰糖完全融化,湯變濃。
美容糖漿-雪耳桃膠
材料
桃膠20-30片,銀耳2-3片,冰糖適量。
工作方法
1,桃膠泡2天,超過48小時,會漲很大程度。
2.浸泡後去除雜質,沖洗幹凈。
3.銀耳浸泡後撕成小朵。
4、然後把桃膠和銀耳壹起放在鍋裏(不推薦砂鍋,這鍋最後壹張照片已經輝煌照了~ ~),加水,不加配料。
5.水燒開後,小火煮1-2小時,註意不要糊到壹半。
6、準備好了再加入冰糖,甜度根據個人喜好調整。食用前可加入各種水果或幹果。