1，人參果先用水洗幹凈；
2.切成兩半；可以看到類似黃瓜花瓣的種子；
3.用勺子取出種子，放入小碗中；
4.加入蜂蜜，攪拌均勻。
5、吃飯的時候，可以用吸管餵。
人參果的營養價值
刺南瓜的種子被明膠包裹，果皮富含維生素C和植物纖維。刺瓜的果實具有很高的營養價值。富含鐵、鉀、鈣、鎂等營養成分，其中鐵的含量是櫻桃的4倍，還含有維生素B1、B2、B3、B6、維生素C、花青素、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維。它具有抗菌消炎、護膚、清潔腸道、排毒、減肥、促進消化等作用。另外，刺瓜是壹種不可多得的無糖水果，非常適合老年人和糖尿病患者食用。
孕婦可以吃人參果嗎？
孕婦可以吃人參果，有很高的功效和營養價值。人參果的果肉細膩、多汁、呈膠狀，內含許多綠色的種子。吃起來甜甜的，回味微微，特別清爽。它的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高。綠色果肉中含有獨特的粗纖維，長期食用具有美容瘦身的功效。其內部營養豐富，富含維生素C和植物纖維，但不宜多吃。懷孕期間，需要保持均衡全面的營養。任何水果都不能過量食用。人參果有壹定的寒性，吃多了會對孕婦的健康造成危害。還要註意選擇新鮮的，清洗幹凈很有必要。農藥蛇果過量食用會對人體造成很大傷害，孕婦要格外謹慎。