說到這個湯,我接受不了,反正我也不會嘗試。
土特產
牛扁湯是黔東南侗族村寨的壹道名菜,鹹微苦。它是如何制作的?壹般牛肉平板湯火鍋比較常見,風味獨特,制作壹般比較簡單。
材料準備:將牛肉切成條狀,在牛肉中加入草藥,過濾成湯,將配料(辣椒、青菜、胡椒粉等)煮沸。).
真的是貴州神湯嗎?作為壹個貴州人,我沒見過!
原料是牛糞嗎?
土特產
牛鞭湯,又名白草湯,是黔東南州的壹道獨特美食。被少數民族當客人。外國人吃了就止不住哭!牛肉扁湯的制作過程比較復雜。牛屠宰後,取出尾部和小腸中未消化的內容物。擠出液體,加入牛膽汁和調味料。放在鍋裏慢慢煨。煮沸後,過濾液體表面的泡沫,即可使用。然後把妳喜歡的涮菜放進去。對於黔東南的朋友來說,非常好吃。吃過的朋友說,做飯前有臭草味,做飯時有牛糞味。入口之初,是苦的。飯後吃東西很好吃。只是入口即化。人間美味。
牛片湯在貴州家喻戶曉,越來越多的人對牛片湯的喜愛和好奇。妳自然會對它產生濃厚的興趣。另外,貴州是牛片湯的發源地,山水秀麗,有著令人向往的神仙般的境界,所以很多人稱牛片湯為貴州神湯。
如果有機會去貴州旅遊,還可以吃到自己喜歡的“牛肉扁湯”,讓心靈旅行。歡迎來到醉彩貴州!