雞湯是壹種營養價值豐富、口感清甜的食材，深受人們喜愛，而在制作雞湯時，是可以適量的加入白蘿蔔的，不會有任何相互反應，而且還能起到增味的效果，另外，白蘿蔔中含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分，能夠補充人體營養成分，提高自身免疫力，還具有消炎止咳、促進消化、美容養顏等功效。
雞湯燉白蘿蔔的功效
補中益氣
白蘿蔔燉雞湯味道鮮美，含有蛋白質、氨基酸、鈣、維生素等多種營養成分，適量食用可起到補中益氣的作用，對食少、水腫、體虛等情況有所緩解，而且白蘿蔔有助於人體吸收與消化。
美容養顏
白蘿蔔燉雞湯中含有多種維生素，其中維生素C的含量較高，而它是壹種天然抗氧化劑，對人體自由基有壹定的抑制作用，可防止脂肪氧化和沈積，起到較好的美容養顏效果，對臉部暗斑、發黃等情況有所幫助。
提高自身免疫力
雞肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養成分，人體適量食用能夠補充營養，在壹定程度上提高自身抗病能力，而白蘿蔔中含有維生素、曬、鐵等營養元素，有助於增強人體的免疫功能，因此適量食用雞肉燉白蘿蔔能夠增強體質、強身健骨。