為什麽明列子會有負面新聞？
最近關於列子的負面新聞廣為流傳，指出列子含有壹種叫雌三醇的致癌物質。我們對埃斯特拉戈有了詳細的了解。
雌三醇是壹種具有特殊香味的揮發油，存在於多種植物的花、葉、果、莖、幹果(種子)的揮發油中，是中草藥的重要活性成分之壹。我們日常吃的壹些烹飪調料，比如茴香、八角、月桂，都是用茼蒿揮發油覆蓋的。
JECFA在1981的報道中，在小鼠實驗中懷疑茵陳蒿具有致癌性，但經過長時間的實驗和調查，並未發現該物質對人體有進壹步的不良影響，也沒有出現食用明列子引起不良反應的案例。到目前為止，還沒有國家或法規限制或禁止在食品中添加含有該物質的產品。明列子在醫藥、農藥、食品添加劑和精細化學品方面有大量的應用。
據了解，有壹種與明列子相似的植物種子叫奇亞籽，是壹串紅這種植物的種子。它們的適用範圍差不多，奇亞種子滿10倍，明列子滿30倍。但由於產量和運輸的問題，奇亞籽的價格比明列子高很多。總之明列子效果更好，性價比比齊雅子好！兩個產品之間激烈的商業競爭可能也是明麗姿負面新聞被辟謠的原因之壹。