黑布林放3-7天左右會變甜。
買回來的黑布林如果很酸的話就說明成熟度不夠，這樣的黑布林是可以放熟的，放熟之後其果糖濃度會更高，吃起來就會更甜。但具體多久能放甜和其本身的生熟度以及放熟的方式有關系，如果不是特別生的黑布林的話，壹般放置3-7天左右就能變甜。
可以將沒熟的黑布林和具有較強的呼吸作用的成熟水果放壹起，例如蘋果、香蕉等。這些水果會產生壹些乙烯氣體，這種氣體有催熟功效，將硬的黑布林和這些水果放在壹起，能起到催熟效果。
黑布林催熟方法
1、與香蕉放在壹起催熟：如果黑布林摸起來硬邦邦的，沒有熟透的話，那麽選擇好正確的催熟方法，確實非常的關鍵，沒有熟透的黑布林是不可以吃的。在催熟黑布林的方法上，大家可以選擇把黑布林根香蕉放在壹起，來加快它的氧化，這樣的話催熟的速度是很快的。
2、升溫催熟：把黑布林放在溫度較高的環境中，也可以起到良好的催熟作用，最好是選擇放在溫室下，這種催熟的方法是最快速的，壹般兩天就可以將黑布林催熟，最快的壹天也能將它催熟，但是催熟後的黑布林要盡快的吃完，否則的話就會出現腐爛的情況。