佐料
鴿子(2只)羅漢筍(50克)木耳(適量)
佐料
鹽(5克)雞精(5克)枸杞(6克)天麻(10克)
炊具
油炸鍋
壹個
配料:乳鴿、羅漢筍、黑木耳、天麻、枸杞子。
2
天麻用溫水浸泡半小時,軟化後切片。
三
切掉鴿子的尾巴,去掉頸部淋巴結,放在鍋裏去水。
四
將澆過水的鴿子放入砂鍋中,加入黑木耳、羅漢筍、天麻片、枸杞子。
五
砂鍋加水,壹次加夠。
六
大火煮10分鐘,然後轉小火燉1小時左右。如果砂鍋太小,可以用蒸的方法,加水放入蒸鍋蒸2小時。
七
燉乳鴿,直到它煮熟並調味。
八
用芫荽裝飾。
本站給大家分享天麻燉乳鴿的做法。天麻燉乳鴿的步驟,需要的時間,調料搭配,妳學會了嗎?我們將教妳如何手工烹飪天麻燉乳鴿。可以做天麻燉乳鴿,營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享天麻燉乳鴿食譜的燒制成果。