哪些食物不能和海苔壹起吃

1、富含纖維素的食物，海苔是海藻的壹種幹制品，營養豐富，並且還含有豐富的纖維素，每100克海苔的纖維素含量在17.3克，還含有較多的蛋白質、碳水化合物等，本身消化難度大。如果使用海苔量比較大的情況下，再食用了其他的富含纖維素的食物，很容易因為纖維素吸水膨脹，出現便秘等不適情況。常見富含纖維素的食物有：奇亞籽、辣木籽、黑芝麻、蘭香子、紫菜、竹筍幹等。

2、富含鞣酸的食物，海苔中的蛋白質含量不低，雖然海苔壹次的食用量不算多，但是蛋白質會和鞣酸發生反應，降低蛋白質的吸收量，還會加重腸道的負擔，因此不建議壹起吃。常見的富含鞣酸的食物有：石榴、生香蕉、黑布林、酸李子、青桑葚、生獼猴桃等。

3、富含草酸的食物，海苔雖然壹次性食用量不多，蛋白質、碳水化合物、脂質的攝入量不會太高，但是海苔中礦物質含量很高，如果和富含草酸的食物壹起食用，會生成難以消化的草酸鎂、草酸鈣等。常見的富含草酸的食物有：石榴、葡萄、薺菜、芥菜、香椿、菠菜、莧菜等。

4、富含飽和脂肪酸的食物，海苔中含有的不飽和脂肪酸含量比較高，食用可以補充不飽和脂肪酸，如果是食用海苔的時候還是用了大量的飽和脂肪酸，會降低不飽和脂肪酸的食用量，導致海苔的營養成分降低。常見的富含飽和脂肪酸的食物有：植脂末、奶茶、油炸食品、豬肥肉、豬油、豬蹄等。