早餐大家要特別註意，最好不要碰太油膩的食物，尤其是我們每天在街上看到的油條。我覺得還是少吃點好。首先，這些無良商家會反復使用調和油。這種油本身就變黑變質了，吃到肚子裏肯定不健康。
而且，這種油炸食品本身對身體也不好。建議每個人每天早上必須喝壹杯牛奶，吃壹個雞蛋。雞蛋不宜多吃，因為蛋黃含膽固醇過多，吃多了對身體不好。成年人壹天不應該吃超過兩個雞蛋。
牛奶是最有營養的飲料之壹，所以喝壹杯熱牛奶，吃壹個雞蛋和壹些其他食物，我認為這是壹頓非常有質量的早餐。我比較喜歡吃餡糕，所以早上有空的時候，我會自己做。其實雞蛋餅也很好吃，制作方法也很簡單。
在碗裏打好雞蛋後，充分打散它們。加入面粉和少量水，攪拌成糊狀。然後在鍋裏放壹點油，把糊倒入鍋裏，煎成兩面金黃。如果可以，還可以在裏面少加壹點韭菜，味道很好。不要害怕浪費時間，不吃早餐，因為早餐是壹日三餐中最重要的。