壹、魷魚的禁忌人群
魷魚的味道是非常不錯的，並且魷魚的營養價值也是比較高，所以我們壹般人在生活中都是可以適當的食用壹些魷魚的。尤適宜骨質疏松、缺鐵性貧血、月經不調患者。我們大家壹定要知道，雖然大部分人都是可以食用魷魚的，但是魷魚的禁忌人群也是非常的多的，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
二、魷魚的食用禁忌
魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有壹種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜，這樣會導致我們大家出現中毒的情況，嚴重的還會有生命危險的，另外，我們脾胃不好的人如果經常食用魷魚，還會出現脾胃虛寒的癥狀，我們大家在生活中必須要多註意。