西紅柿炒豆腐怎麽做？

眾所周知，豆腐非常有營養，含有大量的蛋白質和微量元素，可以為我們的身體提供大量的營養。特別是大豆中的鈣，是兒童生長發育的重要物質，有了豆腐的參與，兒童的成長會更加完美。但是所有的孩子都對有點豆腥味的豆腐不太感興趣，這可讓寶媽們擔心了。今天，邊肖為大家介紹壹道菜？西紅柿炒豆腐，豆腐融合了西紅柿的酸甜口感，更有營養，豆腥味也沒了，更好吃。我的孩子愛上了這道菜。馬寶，來和邊肖壹起學習吧！

材料:1豆腐，2個西紅柿，蔥姜蒜，雞精，鹽，植物油。

練習:

1.將西紅柿放入沸水中焯壹下，去皮，切成小塊。

2.將豆腐切成小方塊，焯壹下以去除豆腥味。

3.蔥切成蔥花，姜蒜切碎。

4.鍋內倒入適量植物油，放入姜蒜爆香。

5.加入番茄塊，翻炒沙子。

6.加入壹碗水，燒開，加入豆腐。

7.煮5分鐘，撒上適量鹽和雞精調味，大火收汁，撒上蔥花。

西紅柿炒豆腐，紅白相間，顏值極高，符合孩子的審美。嘗嘗豆腐。嫩滑可口，有西紅柿的酸甜味道。很好吃。糖醋西紅柿吃起來很開胃。平時挑食的兒子也愛吃這道菜。他壹口氣吃了1碗米飯。豆腐和西紅柿的豐富營養不僅可以補充鈣和蛋白質，還可以補充維生素，對孩子的健康大有裨益。寶媽媽們可以多給孩子做這道菜。