步驟
白蕓豆餡的制作步驟是11。準備白蕓豆。
自制白蕓豆餡的做法步驟22。提前泡豆子。(最好泡壹晚)
自制白蕓豆餡的做法步驟33。泡了壹晚上的豆子的皮可以用手剝開，對去皮很有好處。
自制白蕓豆餡的做法步驟44。所有去皮的白蕓豆。
白蕓豆餡的制作步驟。55.把豆子放進高壓鍋裏，水不要放太多。就是不要過豆，因為蕓豆太水了。
自制白蕓豆餡的步驟66。把安全閥放在高壓鍋上8分鐘。高壓鍋自然耗盡時打開鍋蓋。
自制白蕓豆餡的做法步驟77。將蕓豆放入料理機中。啟動幾次攪拌程序，打成豆瓣醬。(沒有料理機，這壹步可以省略，直接在鍋裏炒會變成蕓豆醬。)
制作白蕓豆餡的步驟88。土豆泥非常美味。
自制白蕓豆餡的做法步驟99。鍋裏放玉米油，小火加熱。
白蕓豆餡的制作步驟是1010。加入糖，繼續小火翻炒。加糖的豆瓣醬很稀，不用擔心炒的慢。爆炒
白蕓豆餡的制作步驟是1111。直到豆瓣醬裏的水分幹透。蕓豆炒起來不會硬。
白蕓豆餡的制作步驟是1212。加入熟面粉，翻炒均勻關火，餡料炸好。
白蕓豆餡的制作步驟是1313。香甜可口的蕓豆醬做好了，該做月餅了。