百香果成熟的季節是秋季，壹般8-11月邊結果，邊成熟，應分期分批采收。選個大、飽滿的果實留種。去掉果皮和果肉，取出種子，洗凈晾幹貯藏。翌年春季3月播種。將種子均勻撒播於苗床上，覆蓋細土2厘米，澆水保濕，育苗1年可定植。
擴展資料：
百香果的功效：
1、深度清理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏
凈化機體，避免有害物質在體內沈積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態
食用雞蛋果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。?
4、防治高血壓
常吃雞蛋果對防治高血壓有特效。
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