抑菌桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和部分酵母菌都有很好的抑制作用，且所需抑菌濃度低，pH值範圍寬，熱穩定性強。
7排毒桑葉中含有的DNJ礦物質可以潤腸通便，有效緩解體內毒素的堆積。
8吃桑葉的註意事項:桑葉能疏風清熱，清肺止咳，清肝明目。用於治療以發熱、咳嗽為主要癥狀的風熱感冒，風熱犯肺引起的肺熱咳嗽，風熱引起的目赤澀痛。還能降低血糖和血脂，所以特別適合三高和糖尿病人食用。
忌桑葉寒涼，對於虛寒、實寒證者服用桑葉會加重寒證，所以寒性體質者不宜服用桑葉；而且桑葉還有止血的作用，對月經有壹定的阻礙作用，甚至可能導致月經停止的嚴重後果。因此，經期女性不宜服用桑葉，孕婦慎用。
孕婦不宜服用桑葉。桑葉對平滑肌有作用，對子宮有興奮作用，可能導致流產。而且桑葉性寒，孕婦忌服寒涼之品，所以孕婦不宜服用。
寶寶吃桑葉要小心。桑葉性寒有毒，不宜多飲。如果不必要的使用，會對孩子的健康造成較大的影響，所以沒有特殊需求的寶寶不要給吃桑葉。
生桑葉+女貞子:滋補肝腎；桑葉+石膏、麥冬:清燥潤肺；桑葉+菊花決明子:清肝明目。
克暫時沒有特別的禁忌癥。請遵照醫生的指示。