黃魚:1000
佐料
糖:3湯匙
壹口鮮醬油:4勺
洋蔥:10
香菜？:5
安妮塔:3歲
姜？:10
玉米油:1勺
大蒜:10
胡椒？:3
料酒:2湯匙
具體步驟
第壹步
1.將黃花魚的鰓和內臟去掉，洗凈備用。
第二步
2.用刀在魚上斜劃幾刀，這樣燉的時候魚更容易入味。
第三步
3.花椒和大料備用
第四步
4.將蔥、姜和蒜切末備用
第五步
5.將底油倒入鍋中，先放入花椒和大料炒香。
第六步
6.加入蔥、姜、蒜，炒香。
第七步
7.加糖，壹個鮮醬油和料酒翻炒，不要太大，會糊鍋。
第八步
8.調料香濃可口後，在鍋中加入適量的水，然後將魚放入水中，開始燉魚。
第九步
9.大火燉10分鐘，加鹽，中火繼續燉。
第十步
10.蔥花和香菜切末備用。
步驟11
11.用中火煨大約5分鐘。加入味精提鮮湯，撒上蔥花和香菜，即可食用。
步驟12
12.將燉好的黃魚放入盤中。
第十三步
13.多好吃的黃魚啊！
步驟14
14.這魚又嫩又好吃。
第十五步
15.靠海吃飯！感謝大連的這片海給了我更好的生活！