輔料洋蔥:少許鹽:2油:3毫升
具體步驟
第壹步
1.準備材料:泡好的香菇、胡蘿蔔、黃瓜、豌豆。還有我去年做的香腸。
第二步
2.把菠蘿的皮洗幹凈,然後分成兩半。我家小孩吃飯,半個人,吃飽飯,夠吃了,大人可以從1/3切,用大的壹半來填飯。我把菠蘿櫻桃去掉了,紮手很奇怪。孩子吃飯不方便。
第三步
3.先用小水果刀沿著菠蘿皮內層劃,然後用勺子挖出半個完整的菠蘿,很簡單。
第四步
4.把菠蘿皮挖出來,放在壹邊備用。
第五步
5.菠蘿切塊,用淡鹽水浸泡20分鐘,然後撈出。
第六步
6.將蘑菇、胡蘿蔔、黃瓜和香腸切成1cm的方塊。洗豌豆。我今天早上蒸了香腸,然後把它放在冰箱裏。
第七步
7.剛蒸好的米飯,鏟好涼了,等著下鍋。
第八步
8.鍋裏放水,放入香菇丁、胡蘿蔔丁、豌豆,加入少許鹽和1滴油,焯水2分鐘,撈出涼水。
第九步
9.熱鍋放涼油,煸炒壹會香腸,煸炒壹點香腸油。
第十步
10.加入胡蘿蔔丁、蘑菇丁和豌豆,用小火翻炒。
步驟11
11.加入米飯,慢慢地將火驅散,用鹽調味。
步驟12
12.加入黃瓜丁和菠蘿丁,攪拌均勻。
第十三步
13.菠蘿炒飯是用菠蘿殼包裝的。