首先,對於不太喜歡西餐的人來說,吃壹個西式煎蛋可能會很無聊。西式煎蛋壹般都是用黃油煎的,黃油本身比較油膩。此外,西式煎蛋受歡迎的是單面煎,黃油的味道和不完全煮熟的蛋黃對不習慣西餐的人來說相當陌生。我怕他們壹口吃不完。
其次,西式煎蛋不是直接吃,而是蘸醬吃。西方人吃煎蛋最喜歡放番茄醬或者沙拉醬,比較油膩。加上沙拉醬或者番茄醬,又甜又膩,吃壹個就好,哪怕方人也壹次吃不了幾個蘸番茄醬的煎蛋。
另外,並不是所有的西式煎蛋都那麽油膩,西式煎蛋有壹種比較小清新的煎法,就是水煎。很多中國人只知道油可以用來煎雞蛋,卻不知道水也可以用來煎雞蛋。水煎雞蛋就是把雞蛋放在勺子裏,在開水表面慢慢煎。這個味道其實和煮雞蛋是壹樣的。吃多了不會覺得膩,反而容易飽,所以建議妳不要吃太多。
最後,壹般西式煎蛋只是西方人的配菜。西方人早餐也有牛奶、面包、三明治、水果沙拉,所以西方人其實壹天最多壹個雞蛋,根本不會有人吃太多。因此,如果我們想吃西式早餐,我們不應該暴飲暴食。