雲南南瓜和西葫蘆有什麽區別，或者說雲南南瓜是西葫蘆？

雲南小瓜是南方的名字，北京叫西葫蘆。但是正宗的雲南瓜和西葫蘆在口感上還是會有細微的差別。就像涼瓜和苦瓜壹樣，雲南瓜比西葫蘆甜。

綠皮密生西葫蘆

西葫蘆(拉丁學名:cupiro pepo l .)，別名熊(雄)瓜、勾瓜、白瓜、小瓜、南瓜、哈密瓜、尋瓜等。，是壹年生草藤本植物(匍匐)，原產印度，在我國南北均有種植，包括矮生、半匍匐和匍匐。西葫蘆大多數品種在主蔓上優勢明顯，側蔓上優勢很少。莖粗壯，圓柱形，具短白色剛毛。喜濕，不耐幹旱，尤其在結瓜期，土壤要保持濕潤，才能獲得高產。高溫幹旱條件下容易發生病毒病，但高溫高濕也容易引起白粉病。西葫蘆對土壤要求不高，沙土、壤土、粘土均可栽培。含有較多的維生素C、葡萄糖等營養成分，具有清熱利濕、止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。多吃有助於增強肝腎細胞的再生能力。另外，西葫蘆不宜生吃，脾胃虛寒者少吃。