野生土雞蛋怎麽吃比較營養？

是啊，雞，壹種在野外行走時會叫的土雞。健康雞蛋，土雞蛋，又稱散養雞蛋，通常指生長在自然環境中，食用天然食物的土雞所產的雞蛋；我們常吃的普通雞蛋，也叫“洋雞蛋”，是指雞場用濃縮飼料餵養的雞下的蛋。

野生雞蛋怎麽吃比較營養；

第壹步:煮雞蛋

方法最簡單，但不要小看它。煮雞蛋可以把雞蛋中的營養物質鎖在蛋殼裏。可以說水煮蛋的營養含量最高。人體容易吸收消化。

準備:雞蛋500克。

1.先把雞蛋洗幹凈，放入冷水中，這樣水面就不會布滿雞蛋。

2.然後，將盛滿土雞蛋的鍋放在火上，水開後繼續煮6分鐘。

最後，將煮好的雞蛋浸泡在純水中，這樣更容易脫殼。

煎雞蛋

配料；土雞蛋3個，食用油50克。

1.打開在野外歌唱的蛋。

2.熱鍋燒油，倒入雞蛋，加鹽和胡椒粉，用牙簽刺破蛋黃的膜。

3.用文火煎至熟，翻面煎至兩面發黃，即可食用。

小貼士:

這種野生土雞蛋的吃法也能充分吸收消化雞蛋的營養，但效果不如煮雞蛋。如果每種方式都打分，這種吃法只能打98分。

有些人吃雞蛋的方式不同。他們要把雞蛋煎透，兩面都有黃膠。其實雞蛋的營養成分會降低，而且還富含油脂。