但對花粉過敏的人來說，這是個麻煩的季節。
那麽，春天怎麽才能對抗花粉過敏呢？
維生素C通過間接抑制炎癥細胞功能釋放組胺，有助於抵抗瘙癢、蕁麻疹等組胺過敏反應，可增強機體抵抗力。可以多吃西紅柿、獼猴桃、青椒、白菜、橙子、獼猴桃等食物。
研究表明，黃酮類化合物對抗炎和過敏反應有非常好的作用，黃酮類化合物存在於水果、蔬菜、豆類、茶葉等多種食源性植物中。
富含益生菌的食物有壹定的抗過敏作用，可以緩解花粉癥狀。在人體實驗中也得到證明，可以改善和緩解過敏癥狀，尤其是眼睛和鼻子。
而且，研究表明，孕婦在懷孕期間和產後飲用含有益生菌的酸奶，可以降低患濕疹和其他過敏癥狀的風險。富含益生菌的食物，比如酸奶，就是非常好的壹種。
如生姜、八角、茴香、花椒、辣椒等香料，要適量食用，可通過刺激呼吸道黏膜纖毛，緩解鼻塞等呼吸不暢癥狀，容易讓鼻子發癢、打噴嚏的人壹開春就食用。
綠茶:對抗花粉過敏的好食物。綠茶中的兒茶素可以抑制引起過敏反應的組胺的作用。
蕎麥茶:富含蘆丁，能抑制組胺的過度分泌，從而預防過敏；
薄荷茶:含有具有抗過敏作用的薄荷多酚，可改善過敏引起的打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等癥狀。