雞蛋含有人體所需的優質蛋白質、維生素和鉀、鐵、鈣等礦物質。而且冬瓜還含有大量的蛋白質、鈣、鐵、磷等礦物質和維生素。兩種食物之間沒有化學反應，壹起吃不會引起身體不適。
小貼士:冬瓜和雞蛋壹起吃，不能馬上吃兔肉。由於兔肉幹燥寒酸，而雞蛋味甘性平，壹起食用容易導致腸胃功能減弱，出現頭痛、惡心、腹瀉等癥狀。
練習:
1.冬瓜炒雞蛋
材料:嫩冬瓜250克，雞蛋2個，油35克，味精適量，精鹽適量，蔥姜末適量。
做法:先將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和味精調味拌勻，冬瓜洗凈，切成菱形塊。然後鍋裏放油加熱，大概六成熱。將準備好的蛋液放入鍋中煎至蛋花狀，然後取出。取出後留少量油。加熱後加入壹些蔥姜末翻炒。然後放入冬瓜片翻炒幾下。倒入適量精鹽和味精翻炒至熄火。最後加入蛋花翻炒幾下。
2.冬瓜煮雞蛋
材料:冬瓜1個，雞蛋2-3個，鹽1勺，水壹小碗，油和醬油適量。
做法:先將冬瓜去皮，切塊。鍋裏放壹小碗水，大火煮至沸騰。水燒開後，關小火，然後倒入適量的油，炒出冬瓜，蓋上鍋蓋燉3分鐘左右。冬瓜顏色稍透後，將雞蛋打入鍋中。如果妳想把雞蛋撿成碎片，打完以後不要碰它。等蛋清變白了，就用鍋鏟挑蛋黃，讓它散開。最後關火，就可以做飯了。