企鵝主要吃南極磷蝦為食，有時也捕食壹些腕族類、烏賊和小魚。
企鵝的胃口不錯，每只企鵝每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南極磷蝦。因此，企鵝作為捕食者在南大洋食物鏈中起著重要作用。企鵝在南極捕食的磷蝦約3317萬噸，占南極鳥類總消耗量的90%，相當於鯨捕食磷蝦的壹半。
企鵝的棲息地因種類和分布區域的不同而異：帝企鵝喜歡在冰架和海冰上棲息；阿德利企鵝和金圖企鵝既可以在海冰上，又可以在無冰區的露巖上生活；在亞南極的企鵝，大都喜歡在無冰區的巖石上棲息，並常用石塊築巢。企鵝喜歡群棲，壹群有幾百只，幾千只，上萬只，最多者甚至達10～20多萬只。
簡介
企鵝不會飛，善遊泳。在陸上行走時，行動笨拙，腳掌著地，身體直立，依靠尾巴和翅膀維持平衡。遇到緊急情況時，能夠迅速臥倒，舒展兩翅，在冰雪上匍匐前進；有時還可在冰雪的懸崖、斜坡上，以尾和翅掌握方向，迅速滑行。
企鵝遊泳的速度十分驚人，成體企鵝的遊泳時速為20～30公裏，比萬噸巨輪的速度還要快，甚至可以超過速度最快的捕鯨船。企鵝跳水的本領可與世界跳水冠軍相媲美，它能跳出水面2米多高，並能從冰山或冰上騰空而起，躍入水中，潛入水底。因此，企鵝稱得起遊泳健將、跳水和潛水能手。