蓮霧,又名楊浦桃。它是桃金娘科蒲桃屬植物。
蓮霧,樹,高12米;嫩芽被壓扁了。葉片薄革質,卵圓形至長圓形,長10-22cm,寬5-8cm,先端鈍或稍尖,基部窄,圓形或稍心形,上部幹燥後變為黃褐色,下部有許多細小的腺斑。側脈為14-19對,呈45度角斜向上,在距邊緣5mm處相互結合,形成明顯的邊緣。葉柄非常短,長於4毫米,有時接近無柄。
聚傘花序頂生或腋生,長5-6厘米,有數朵花;花白色,花梗長約5毫米;萼筒倒圓錐形,長7-8毫米,寬6-7毫米,萼齒4枚,半圓形,長4毫米,雙寬;雄蕊多,長約1.5厘米;花柱長2.5到3厘米。
果實梨形或圓錐形,肉質,紫紅色,有光澤,長4-5厘米,頂端凹陷,宿存肉質萼片;1種子。花期3-4月,果實5-6月成熟。
杏不僅用作水果,還用於園林綠化。它郁郁蔥蔥的樹木,綠色的樹枝,豐富的果實,成為美化環境的壹道亮麗的風景。
在醫學上,梧桐的果實可以治療多種疾病,其味甘平,有潤肺止咳的作用。所以民間有個說法,吃梧桐可以清肺降火。
杏子也可以當菜,淡淡的甜味,蘋果般的香味,吃後齒頰留香。其中,著名的傳統小吃“四海同心”以杏為主料;楓樹也被用作宴會上的涼菜。