青稞飯的做法是蒸飯的絕招全集。
1，青稞米可以用來蒸飯，但是用它蒸飯之前，必須用清水把它的頭洗幹凈，而且要盡量洗幾次，然後用清水浸泡不少於壹個小時。在浸泡青稞大米的過程中，要準備適量的大米，也要用清水洗凈，與青稞大米拌勻。
2.將青稞米和大米壹起放入電飯煲中，加入適量的水，然後蓋上電飯煲，打開電源後選擇烹飪按鈕。等他幹完活，裏面的青稞飯可以蒸熟，拿出來放在碗裏直接吃，也可以選擇自己喜歡的菜和青稞飯壹起吃，會讓他心情更好。
煮粥
1，青稞米也適合煮粥。用青稞米煮粥時，也要提前用清水浸泡。浸泡過程中，壹些中性食材如大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、百合、蓮子等。應該分開準備和清洗。
2.將頭洗幹凈的食材放入粥鍋內，然後將泡好的青稞米放入其中，加入足量的水，用大火煮開，再用小火慢慢煮開。當鍋裏的粥軟而粘稠時，加入適量的糖調味，攪拌均勻後就得到美味誘人的青稞米粥，它能使人體吸收豐富的營養，補脾胃。
以上是對青稞飯做法的完整介紹，以及青稞飯的烹飪方法和竅門，可以讓妳詳細了解青稞飯的吃法，以後吃青稞飯的時候可以按照上面介紹的正確方法來吃。