黃魚刺不多。
黃花魚的刺不多，但它的魚刺非常細小。黃花魚又稱黃魚，它主要有壹根主刺，其余細小的刺排列有規則。黃花魚是海魚的壹種，分為大黃魚和小黃魚，分別為我國四大海洋業品種之壹，大致分布在我國黃海、東海。黃花魚的體型偏扁，體長20~30厘米，味道也非常鮮美。
黃花魚經濟價值高，肉質鮮嫩，富含蛋白質，是鮮食佳品，不僅鮮銷，制罐及加工成“瓜養鯗”、“黃魚鯗”，而且還可綜合利用。魚鰾可以幹制成名貴食品“魚肚”，又可制成黃魚膠，為工業用高級膠合劑的原料。
黃魚的生活習性
大黃魚為暖溫性近海集群洄遊魚類，主要棲息於80米以內的沿岸和近海水域的中下層。平時棲息較深海區，4至6月向近海洄遊產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食。產卵魚群怕強光，喜逆流，好透明度較小的混濁水域。黎明、黃昏或大潮時多上浮，白晝或小潮時下沈。
成魚主要攝食各種小型魚類及甲殼動物，生殖盛期攝食強度顯著降低，生殖結束後攝食強度增加，幼魚主食橈足類、糠蝦、燐蝦等浮遊動物。大黃魚能發出強烈的間歇性聲響，同時對音響也很敏感。它的主要發音器官是鰾及其兩側的聲肌，當聲肌收縮時，壓迫內臟使鰾***振而發聲。