南瓜是溫補，玉米可以用來刺激食欲。兩者壹起煮，不僅適合健脾祛濕，還有非常好的開胃、增進食欲的作用，最適合壹些營養不良、脾虛氣弱的人。
南瓜玉米粥的功效
南瓜玉米粥可以增進食欲，利尿通便，延緩細胞衰老，預防癌癥。南瓜玉米粥可以調節食物在胃中的吸收率，減少糖類食物的吸收，有助於控制血糖。南瓜玉米粥具有補中、清熱解毒的功效，非常適合脾虛氣弱、營養不良、肺膿腫、水火燙傷的人食用。但南瓜玉米粥不適合和羊肉、蝦壹起喝，也不適合和鰻魚、螃蟹、帶魚壹起喝。
南瓜玉米粥
材料:玉米1根，南瓜適量，牛奶30ml，大米1把。
輔料:冰糖3-4塊，水適量。
南瓜去皮洗凈切塊，鮮玉米洗凈去皮。壹定要放點牛奶，這樣粥吃起來更滑。不需要太多冰糖，3塊左右就可以了。
放入高速攪拌機中，水和固形物總量為800-1000ml。
與攪拌機不同，高速攪拌機更方便快捷。食材不需要提前蒸，米飯也不需要泡。切好後直接按比例放入攪拌機，可以選擇相應的選項。這次我選粥攤。
在制作過程中，破壁會經過精細的研磨和加熱，不會破壞食物的細胞，省去了泡飯、蒸南瓜等繁瑣的程序，減少了營養流失的機會。
二十分鐘後，剛做好的南瓜玉米粥其實有點像米糊，特別細膩。