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紅糖+松花蛋:引起中毒。松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產生化學反應。產生變性沈澱物,並且有壹定的毒性,因此,是不可以壹起吃的。
1、紅糖+牛奶:營養價值降低。喝牛奶時不宜加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發生“牛奶性貧血”。所以喝牛奶時不要加紅糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。
2、紅糖+生雞蛋:引起中毒。紅糖與生雞蛋相克,同食會引起中毒。
擴展資料:
1、皮蛋不能跟李子壹起吃
在夏季的時候,李子正式上市,很多時候我們家裏面都會買點李子作為餐前水果,但是如果我們餐桌上面有皮蛋的話就建議飯前不要吃李子,兩者之間二選壹。李子我們壹般都是以鮮食為主的,皮蛋中的無鉛它會李子裏面的營養成分發生沖突的,如果同時食用的話會引起身體不適的。
2、皮蛋不能跟甲魚壹起吃
皮蛋中含有大量的無鉛,它會影響到甲魚原有的營養價值,而且會使甲魚的營養價值大量的流失。
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