薄荷葉的功效和作用；
壹、少量薄荷可興奮中樞神經，促進血液循環和汗腺分泌，使周圍毛細血管擴張散熱，可用於解暑。因此，薄荷具有降低體溫的功能。
第二，薄荷中含有薄荷醇等因子，會使人的皮膚有清涼的作用，所以可以消炎止痛，止癢解毒，疏散風熱。
第三，薄荷成茶能健胃、祛風、化痰、利膽、抗痙攣，改善發熱、咽痛、皮膚瘙癢、脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀。
第四，可緩解頭痛，促進新陳代謝，對呼吸道炎癥癥狀有治療作用；
第五，降血壓，養心。
第六，平復緊張的心情，使身心愉悅，有助於睡眠。
七、常吃薄荷葉制成的食物，對膽囊、肝臟有很好的保護作用，可用於治療胃潰瘍。
八、薄荷葉中還含有消炎藥，能使人在燒燙傷後不那麽熱不舒服，還能防止炎癥的擴散。
食用禁忌
第壹，孕婦不宜多吃，由於薄荷有抑制乳汁排泄的作用，哺乳期婦女不宜多用。
二、肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗、血虛頭暈的患者也要慎用。
第三，薄荷有提神醒腦的作用，不宜過量飲用。
即使薄荷葉的效果有十分之壹那麽多，我們也需要壹個適中的量。