如何泡何首烏？

制首烏藥性平和，具有滋補肝腎、益精血等作用。對部分肝腎不足、血虛的人確實有滋補作用，特別是對以上原因引起的脫發、白發有壹定的療效。適當食用制首烏有壹定效果。壹般每天6-8克，不建議單獨使用。如果水泡開了，效果不是很好。最好吃補藥，比如何首烏燉牛肉。

配料:制首烏15g、牛肉75g、黑豆75g、龍眼肉、大棗。

做法:將黑豆用清水浸泡壹晚，然後用少許水將黑豆煮壹會兒，撈出水，然後加入8杯清水，將切成小塊的牛肉和幾片生姜放入鍋中，水開時去油去沫，稍煮後加入何首烏、桂圓肉和紅棗。煮1小時以上，就可以吃了。

也可以用何首烏煮雞蛋，控制何首烏在100，雞蛋2個，油、蔥、姜、鹽、料酒、味精適量。

做法:1。何首烏洗凈，切成長1.3厘米，寬1.5厘米的塊；將雞蛋、何首烏放入鍋中，加入適量清水，再加入蔥、姜、鹽酒等調料。2.將鍋放在大火上煮開，小火煨至雞蛋熟透。取出雞蛋，用清水浸泡，剝去蛋殼，然後放入鍋中煮2分鐘。3.吃的時候加壹點味精，吃雞蛋，喝湯。

功效:補益肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體虛、頭暈目眩、早白早衰、遺精脫發、血虛便秘。最適合虛損未補的患者。

如果壹定要泡茶，建議用300ml開水沖泡15分鐘，每次6克，每日1次，腹瀉者慎用。