中華民族可以說是壹個吃糧食的民族。前段時間有人在網上發布了壹段歐式復活節烤火雞的視頻。有人看到烤火雞看起來很開胃，個頭也很大，就問為什麽中國很少看到這種食物，於是有人回復他:中國人吃了之後沒有很多養殖的，味道如何就不用說了。
我們可以看到中國人吃食物的本質。之前有個新聞說鯉魚在歐美泛濫。如果這個新聞放在中國，可能會成為笑話。歐美人不吃鯉魚，因為他們更喜歡吃海魚和生魚。鯉魚，壹種帶刺的魚類，在歐美的菜單上是沒有的。相比之下，中國會把鯉魚做成各種好吃的菜。
有皮蛋這種東西。皮蛋可以說是壹種非常受中國人歡迎的食物，在街頭小店和高檔餐廳都能找到。但是歐美人非常害怕皮蛋，不僅是味道，制作方法也是歐美人無法接受的。
除了皮蛋，還有各種內臟，鴨腸，毛肚，豬腸。可以說，這些食品在中國不僅人人喜愛，而且相對昂貴。但如果要讓歐美人吃各種內臟，可能比殺了他們還不如。
不過湯圓和長沙臭豆腐不受歐美人歡迎，其實也挺正常的。比如歐美很多人不愛吃鵝肝，還有奶酪，西班牙海鮮炒飯，藍紋奶酪。這兩種文化之間仍然有很大的差異。