更不用說,用這個蜜瓜做壹鍋水果湯圓,不僅香甜可口,而且營養豐富,完美解決了家裏剩下的壹半瓜。
這個小甜點做起來很簡單。可以當早餐,也可以當下午茶。方法簡單,但營養豐富。是壹碗美容養生的滋補品。做起來也很快,做早餐很好。
我們來看看具體做法。......
食品
黃金蜜瓜500克,糯米粉100克,酒醅50克,雞蛋壹個,枸杞十幾粒,桂花少許,澱粉適量。
生產步驟
1,準備原料。
2.取出瓜肉,準備好。
3.鍋中加入適量水燒開,放入蜜瓜。
4.糯米粉用滾燙的水揉成光滑的面團。
5.糯米面團揉成小球,放在鍋裏煮。
6.將少許澱粉與適量水混合,倒入鍋中勾芡。雞蛋打勻後,轉身倒入鍋中。
7.加入醪糟、枸杞、桂花。
8.完成。
技巧
第壹,醪糟是甜酒,超市有賣。買的話看配料表。有些是加糖的,有些不是。建議買不加糖的,也可以自己做。請在我的微信官方賬號“葉廚”後臺回復“醪糟”,具體做法會彈出來。
第二,水果的種類也可以根據自己的喜好變化,比如菠蘿、梨,也可以加點紫薯丁煮,會呈現漂亮的紫色。
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