廣東人的年糕的做法如下：
準備食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰漿50克、植物油10克。先把水加入冰糖溶解，然後把椰漿和油均勻攪拌，把澄面和糯米粉放在壹個容器裏，加入煮好的甜品邊攪拌成糊狀，取壹個容器，刷上壹層油，把糊狀倒進去，隔水蒸60分鐘即可，蒸好後可直接吃。
年糕
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），中國漢族的傳統食物，屬於農歷新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉後壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
過年吃年糕是漢民族的風俗之壹，年糕是過年必備的節日食品，據說是從蘇州傳開的。制作的主要原材料是糯米，將上好的糯米和水壹起磨成水漿，加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，將模具抹壹層油後倒入混合好的漿，上鍋蒸熟後，脫模包裝好就可以了。
起初蒙自年糕都是呈碗狀的，現在在街邊可以看到有寬沿的平底鐵鍋支在大爐子上，鍋沿擺滿了用油煎過的片狀年糕，年糕表面被煎得焦黃油亮，還會有大個大個的泡泡，小孩子見到了都忍不住誘惑，拉著爸爸媽媽去買，當零食吃。年糕烤出來外焦裏糯，香甜可口。