以下是壹些挑選石榴的小貼士:
選擇石榴，選擇時間。壹般來說，石榴的成熟期是9月至10，這兩個月生產的石榴往往成熟，果實質量有保證。如果是早出或晚出的石榴，口感壹般不太好。
選石榴，壹定要會稱重。可以選擇兩個大小差不多的石榴，放在手中依次稱重。如果覺得石榴略重，就選哪個。這是因為石榴比較重，水分多，新鮮多汁，口感好。
選石榴，要懂得看果皮。如果石榴表皮有黴斑或明顯的黑色區域，建議不要購買這種類型的石榴，因為這種石榴很可能已經變質腐爛。如果石榴皮上沒有皺紋或裂紋，說明石榴比較新鮮。
挑選石榴時，要了解顏色。如果發現石榴顏色比較鮮艷，表皮是亮的而不是暗的，說明石榴比較新鮮。當然，石榴壹般有紅、黃、綠三種，其中口感最好的是黃色，其次是紅色。
選石榴，要知道怎麽壓。壹般我們用手輕輕按壓石榴，就能感受到壹種堅硬的感覺。這個石榴比較好。如果壓著感覺很軟，或者帶來壹種空虛感，這種類型的石榴質量壹般都不太好。
選擇石榴，聞壹聞。新鮮美味的石榴壹般不會散發出明顯的氣味。如果石榴放置時間較長，有變質腐爛的現象，可能會散發出壹些特殊的氣味。這個時候，通過聞壹聞就很容易分辨出來。