2.底料:糖5g，10g低筋面粉，白芝麻5g。
3.將除底料和黃油外的所有材料混合。
4.將面團揉打至拉出壹大塊薄膜，加入黃油繼續揉至黃油被吸收。面團像耳垂壹樣光滑。
5.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
6.發酵至2.5倍大小，取出排氣，分成八等份。
7.依次翻滾放松約15分鐘。
8.八寸烤盤底部刷壹層玉米油。
9.將底料混合在壹起。再準備壹碗水備用。
10，取壹個面團搟成舌狀，底邊削薄，自上而下搟成圓柱體。
11.依次搟八塊面團。
12.拿其中壹個，切成兩半。
13，切面沾壹層水，再沾壹層粉拌底料，放入烤盤。
14.依次把所有的面團做好，整齊的放在烤盤裏。將烤盤放入烤箱，在烤箱底部放壹碗熱水，讓面團在有濕度和溫度的環境下進行第二次發酵。
15，50分鐘左右，面團發酵至兩倍大小，取出。
16、烤箱預熱180度，烤盤底部倒入適量色拉油(使面包底部酥脆)，在面包表面噴水，撒上壹層白芝麻，放入預熱好的烤箱中層18分鐘。
17.烘焙後立即在面包表面刷壹層蜂蜜水(1:1比例的蜂蜜水出配方)。